島原せんべい本舗

ELABORATE

こだわり

手焼きをつづけて半世紀

雲仙岳がそびえる島原半島の西部、海の玄関口島原外港より程近い眉山のふもとに私どもの島原せんべい本舗は有ります。
昭和４５年よりこの地で地元はもとより県内外の方に親しまれる昔ながらのせんべいを焼いてきました。
材料の小麦は九州産を、黒砂糖は沖縄県産、生姜は島原半島産のものを使用しています。また、せんべいの形状も食べやすさや食感、蜜とのバランスを考えて商品ごとに変えています。

product

商品紹介

あーもんど煎餅

ローストしたスライスアーモンドをのせサックリと焼き上げました。軽い食感と香ばしい香りのおせんべいです。

島原生姜せんべい

生姜のりんに黒ごまを振りかけました。ぷちぷちとハジけて広がるごまの風味をお楽しみ下さい。

黒砂糖せんべい

蜜に使用する黒砂糖は、香りとコクにこだわり、沖縄県西表島産を使用。上品な甘さがあとをひくおいしさです。

じげもん島原生姜せんべい

名の通り、地元島原の生姜を使用し、甘みの中にほのかな辛みが生きる、昔ながらのおせんべいです。

松風せんべい

香り高い青のりに優しく甘いりんをちらしました。雪が降る様にも似た、見た目にも鮮やかなおせんべいです。

のり巻煎餅

生地と一緒に有明海産初摘みのりを焼き上げました。せんべいの歯ごたえとのりのパリッとした食感の相性はバツグンです。

平成新山

白いりんに青のりを施したせんべいの他に、黒ゴマ・白ゴマ・ピーナツ等が一つになったバリエーション豊かな一品です。

生姜せんべい

地元島原の生姜を使用した昔ながらのおせんべいです。青のりの磯の香りと生姜の辛みがくせになる逸品です。

そば煎餅

そば粉を練り込んだ生地にピーナッツを散りばめました。サクサクの食感の中にそばとピーナッツの香りをお楽しみ下さい。

味噌せんべい

地元老舗の味噌を使用し、噛むほどに香ばしさと甘みが広がるおせんべいです。

返礼品　贈答品詰め合わせ

お客様の要望、予算に応じて提案させて頂きます。少量からでもお気軽にお尋ね下さい。

あなたの気持ちをおせんべいで伝えませんか

モノを渡すのも良いですが、オリジナルおせんべいで気持ちを表現されてみてはいかがでしょうか。お世話になった方へのお礼やイベント等での記念品としても喜ばれています。
既製の金型以外にも特注金型によりお客様のイメージをサポートさせて頂きます。
※ 製作には別途デザイン代、金型代が必要となりますので御了承ください。

手焼きを続けて半世紀。おやつや団らんのお伴に、またお土産にも喜ばれる手作業ならではの素朴でありながらもしっかりとした個性のある商品づくりに取り組んでいます。どこか懐かしい見た目と口に入れた際の歯ざわりや風味から私どものこだわりを感じ取って頂ければ幸いです。